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판매가 2,500원
본문 볼펜 밑줄/필기 10분의 1정도. 책 밑면 출판사 드림 직인. 크기 국판(A5) : 148x210
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식당의 한계를 넘어선 작은 정식집의 독특하고 합리적인 경영 이야기.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
모든 사람이 창업을 꿈꾸지만 단 10%만이 살아남는 현실! 왜 일본 전역은 미래식당의 성공에 주목하는가? 일본 진보초에 있는 작은 정식집 ‘미래식당’. 이곳의 메뉴는 매일 바뀌는 정식 하나로 손님이 자리에 앉으면 3초 만에 식사를 제공한다. 월말 결산과 사업 계획서를 모두 공개하고 ‘한끼알바’, ‘맞춤반찬’, ‘무료 식권’ 등 독특하면서도 합리적인 시스템으로 꽉 막힌 요식업계에 새로운 바람을 일으켰다. 이곳의 상식을 뛰어넘는 경영 철학, IT...
레이먼드 챈들러 문학동네 2021년 304쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
주리애 학지사 2002년 335쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
가리야 노부토시 아이뉴턴 2017년 157쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
편집부 음악춘추사 1984년 103쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
무라카미 하루키 창해 2004년 213쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
진경도 씽크스마트 2024년 363쪽
오익재 청양 1999년 384쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
신태순 최규철 나비의활주로 2018년 275쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
야우치 하루키 책사람집 2022년 243쪽
윤진원 크라운출판사 2009년 212쪽
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