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판매가 3,000원
책 머리면에 도서관 직인(정상유통분). 표지에 스티커 자국. 앞표지 안쪽 날개가 눌러붙었다 떼어내 일부 찢어짐. 배면에 물기 얼룩, 때자국 약간. 크기 국판(A5) : 148x210
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간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
100년 전만 해도 서울 사람들은 냉면을 몰랐다. 불고기도 1920년대 중반이 되어서야 등장한다. 손가락으로 헤아릴 정도였던 음식점이 폭발적으로 늘어난 것은 1920년대 들면서였다. 우후죽순 음식점과 선술집이 생겨났다. 오늘의 총알 배송을 연상시키는 음식 배달부도 등장한다. 문화혁명과도 같았을 이 격랑의 양상은 어떠했을까? 과거와 현재, 전통과 현대, 보수와 개혁이 충돌하고 일합을 겨루던 그 다채롭고 생동감 넘치던 현장을 요리책에서는 찾아볼 수...
백난도 유난희 미래엔아이세움 2021년 179쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
김세영 한국경제신문사 1991년 2쇄 269쪽
스티븐 앰브로스. 로버트 카울리 세종연구원 2003년 508쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
미나토 가나에 비채 2011년 335쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
마의천 동반인 1992년 460쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
이영천 루아크 2021년 262쪽
국사편찬위원회 두산동아 2007년 309쪽
판매가 : 9,000원 차례 내용
정재정 국학자료원 2018년 673쪽
판매가 : 30,000원 차례 내용
편집부 일해연구소 1988년 323쪽
백남욱 지왕사 2006년 440쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
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