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판매가 15,000원
하드커버. 크기: 200×255.
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채소·버섯·해조류와 수생식물
서적차례에 대해서 준비중입니다.
《우리 식재 세밀화 도감》은 우리 음식문화를 집대성한 백과사전 《임원경제지》 〈정조지〉 권1 식감촬요(食鑑撮要)를 토대로 기획되었다. 〈정조지〉 식감촬요 에는 풍석 서유구 선생께서 물(8가지), 곡식(37가지), 채소(74가지), 과일(48가지), 짐 승(11가지), 새(13가지), 물고기(35가지), 양념(8가지)의 체계에 따라 총 234가지의 우리 식재가 정리되어 있다. 이 책은 식감촬요에 있는 모든 내용을 포함하고 있는데, 곡식 편의 ‘봉초...
최영환 진지혜 황나경 장현영 창비교육 2021년 36쪽
판매가 : 4,500원 차례 내용
김수업 휴머니스트 2013년 287쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
K S 스타니슬랍스키 소명출판 2021년 360쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
김희영 청아출판사 1993년 475쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
정다운 밀알 1985년 중판 379쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
송기엽 진선북스 2004년 6쇄 180쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
정태현 교육사 1972년 재판 507+82,1025+129쪽
판매가 : 80,000원 차례 내용
해양수산부. 국립수산진흥원 1999년 512쪽
판매가 : 40,000원 차례 내용
庄司太郞 學習硏究社] 1980년 183쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
김태정 교학사 1988년 초판 556쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
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