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포도주의 기원과 전파 - 최영수 고대의 포도주 중세의 포도주 근·현대의 포도주 프랑스 편 - 김복래 프랑스 포도주의 역사와 문화 이탈리아 편 - 김정하 이탈리아 포도주의 역사와 문화 이탈리아 포도주의 특징 독일 편 - 조관연 독일 포도주의 역사와 문화 독일 포도주의 특징 스페인 편 - 최영수 스페인 포도주의 역사와 문화 스페인 포도주의 특징 포르투갈 편 - 최영수 포르투갈 포도주의 역사와 문화 포르투갈 포도주의 특징 미국 편 - 김형인 미국 포도주의 역사와 문화 칠레 편 - 최영수 칠레 포도주의 특징 칠레 포도주의 등급과 품종 브라질 편 - 최영수 아르헨티나 편 - 최영수 호주 편 - 김형인 호주 포도주의 역사와 문화 호주 포도주의 특징 남아프리카 공화국 편 남아프리카 포도주 역사와 문화 남아프리카공화국의 포도주 특징 포도주와 음식 포도주 상식 - 최영수, 김복래, 김정하 포도품종 포도주 양조법 포도주 시음 포도주의 보관 포도주와 속담 포도주와 격언
와인에 담겨있는 역사와 문화의 이야기를 전해주는 책. 와인을 제대로 이해하기 위해 필요한 역사와 문화적 함의들을 다루고 있다. 주요 와인 생산국에서 각각의 역사와 문화를 전공한 연구자 다섯 명이 모여, 국가별로 와인의 역사와 문화를 소개하였다. 먼저 와인의 기원과 전파를 정리하였으며 프랑스, 이탈리아, 독일, 스페인, 포르투갈, 미국, 칠레, 브라질, 아르헨티나, 호주, 남아프리카공화국으로 나누어 살펴보고 있다. 마지막에는 와인에 대한 상식...
김광진 중앙북스 2013년 284쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
스토리 a. 홍종현 미래엔아이세움 2018년 163쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
유재원 신현배 살림어린이 2018년 264쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
이상수 웅진지식하우스 2014년 346쪽
한국교육개발원 교육인적자원부 2002년 262쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
월간다도 2001년 122쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
매설당 장미향 인사동문화 2004년 239쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
박종희 신일서적 2016년 212쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
맹상호 박한 외 와인비전 2019년 471쪽
판매가 : 22,000원 차례 내용
김재현 스펙트럼북스 2010년 231,191,201쪽
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