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우리는 더 나은 음식을 먹기 위해 문명을 발전시켜 왔다. 음식은 단순한 생존 수단이 아니다. 그 안에는 인간의 감정, 윤리, 사상, 정치, 경제까지 모두 녹아 있다. 먹기 위해 인간은 두 발로 일어서고, 땅을 개척하고, 이동하고, 때로는 전쟁까지 불사했다. 이렇듯 역사의 결정적 순간마다 음식은 늘 그 중심에 있었다. 이 책의 저자 쑤친은 단순한 경제학자가 아니다. 그는 ‘동파육’이라는 음식의 유래가 된 중국 북송 시대의 시인이자 미식가 소동파의...
전기기사수험연구회 한솔아카데미 2025년 2140쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
나카가와 히데코 맛있는책방 2020년 242쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
매리언 캔들 궁리 2014년 350쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
장여진 전은주 외 중앙books 2021년 275쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
빅토르 어얼리치 문학과지성사 1991년 6쇄 391쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
강신주 고미숙 외 이학사 2015년 263쪽
베르나르 베르베르 열린책들 2013년 629쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
볼프강 프로징거 청미 2022년 278쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
김운하 필로소픽 2016년 288쪽
데이비드 벨로스 메멘토 2014년 488쪽
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