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우리는 더 나은 음식을 먹기 위해 문명을 발전시켜 왔다. 음식은 단순한 생존 수단이 아니다. 그 안에는 인간의 감정, 윤리, 사상, 정치, 경제까지 모두 녹아 있다. 먹기 위해 인간은 두 발로 일어서고, 땅을 개척하고, 이동하고, 때로는 전쟁까지 불사했다. 이렇듯 역사의 결정적 순간마다 음식은 늘 그 중심에 있었다. 이 책의 저자 쑤친은 단순한 경제학자가 아니다. 그는 ‘동파육’이라는 음식의 유래가 된 중국 북송 시대의 시인이자 미식가 소동파의...
안토니오 스카르메타 민음사 2018년 184쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
차범석 가람기획 2000년 372쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
조지욱 김미정 사계절 2016년 71쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
가즈오 이시구로 민음사 2017년 310쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
도스토옙스키 문예출판사 2018년 856쪽
김훈종 한빛비즈 2019년 344쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
슬라보예 지젝 이택광 비전C&F 2020년 213쪽
판매가 : 4,500원 차례 내용
최강석 매일경제신문사 2016년 358쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
앤드루 로빈슨 학고재 2012년 623쪽
하상도 인문과교양 2024년 328쪽
판매가 : 9,000원 차례 내용
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