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앞면지 저자 서명글. 크기 신국판 : 152x224
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미래식량연구가 이삼구 박사가 들려주는 미래인류식량, 239 귀뚜라미 이야기!
서적차례에 대해서 준비중입니다.
미래식량연구가 이삼구 박사가 들려주는 미래인류식량, 239 귀뚜라미『귀뚜라미 박사 239』. 이제는 ‘식단혁명’이 필요한 시점이다. 인구 증가, 지구온난화, 이상기후 등을 대체할 환경친화적인 식량산업을 찾아내야 하는 것이다. 그 일환으로 UN은 일찍부터 ‘곤충’을 지속가능한 인류의 식량으로 주목해왔다. 우리나라 사람들이 즐겨먹던 번데기와 같이 곤충은 고급단백질원으로서 지금의 위기를 타개할 식량으로서 세계적으로 주목받고 있는 것이다. 이삼구 박사...
편집부 요미우리신분샤 1999년 4쇄 471쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
한국원예치료복지협회 부민문화사 2024년 295쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
박경미 한티재 2025년 262쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
우기동 미래사 1986년 384쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
한강 창비 2015년 215쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
전국귀농운동본부 텃밭보급소 들녘 2011년 284쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
구자옥 이담북스 2011년 413쪽
편집부 농촌진흥청 2004년 309쪽
김만조 김선창 황명수 국립산림과학원 2007년 256쪽
박상원 외 해남 2003년 515쪽
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