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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 8,000원
본문/책머리/배/밑면 조금 변색됨. 낙서는 안보임. 책머리/배/밑면 얼룩 약간. 표지 먼지 얼룩 및 자잘한 흠집 약간. 테두리 군데군데 약간 해짐. 크기 46배판(B5) : 188x257
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전문 조리인을 위한
서적차례에 대해서 준비중입니다.
경산1대학 호텔외식조리과 교수 정우석의 『전문 조리인을 위한 초밥의 기술 74가지』. 이론편과 기술편으로 나누어 초밥에 대해 이해하고 배우는 데 도움을 건네고 있다. 특히 기술편에서는 초밥을 만드는 기술 74가지를 생생한 사진을 통해 따라하기 쉽게 가르쳐준다....
프랑수아즈 사강 푸른나무 2007년 176쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
원작 프랜시스 엘리자 버넷 김혜영 삼성출판사 2010년 255쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
토머스 하디 임희 삼성출판사 2010년 239쪽
오미숙 forbook 2014년 223쪽
원작 모파상 외 녹색 규하 삼성출판사 2007년 207쪽
최주영 자유시대사 1999년 165쪽
정혜경 소풍 2012년 325쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
한국조리사회중앙회 백산출판사 2014년 554쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
따뜻한케이크 책밥 2016년 183쪽
강순혜 베터홈 1993년 203쪽
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