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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 7,000원
표지/본문 테두리/책머리/배/밑면 약간 변색됨. 낙서는 안보임. 책머리/배/밑면 얼룩 약간. 표지 자잘한 흠집 약간. 2012년 개정판.
같은 책도 보유량에 따라 가격차가 있을 수 있으니 가장 저렴한 책 고르시길 바랍니다.
간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
동양중심의 자연식 문화는 인종을 초월한 사람들로부터 많은 호평을 받고 있다. 그중에서도 생선을 이용한 다양한 요리는 두고두고 반추할만큼 느낌을 주는 요리이다. 전통사회에서 첨단 산업사회로 옮겨오면서 여러변화가 있었지만 그 변화를 가져오게 한 에너지원이 식문화가 아니었나 싶다. 생선회나 초밥등은 미식가들의 많은 호평을 받고 있다. 정석 일본요리는 또다른 식문화의 변화를 모색하는 지침서가 될 것이며 일본요리를 대중화시키는 모태가 될 것이다. 해박한...
김동춘 사계절 2013년 477쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
대프니 듀 모리에 현대문학 2017년 583쪽
판매가 : 4,500원 차례 내용
J.R.R. 톨킨 황금가지 2002년 300여쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
제민일보 4.3 취재반 전예원 1994년 485쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
김용민 김남영 동산사 2017년 303쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
최경숙 동아일보사 2007년 155쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
변종범 외 이프애드 2010년 148쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
최혜숙 미호 2011년 321쪽
홍승 전효원 겨리 2014년 213쪽
판매가 : 5,500원 차례 내용
최경숙 동아일보사 2002년 185쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
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