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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리 > 요리(普)
판매가 4,000원
본문 형광펜 밑줄 10분의 1정도. 책 배면 얼룩 약간. 책 접힌 자국. 크기 신국판 : 152x224
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이 책은 우리가 쉽게 만날 수 있는 밥상에서부터 어렵게 가공하고 조리해서 만들어지는 요리들까지 그 안에 숨겨진 맛의 비밀을 밝혀낸다. 단순히 건강이나 영양소에 초점을 맞추는 것이 아니라 우리 몸이 진짜로 원하는 맛의 비밀이 무엇인지를 찾아내고자 한다. 우리들이 먹고 있는 음식들이 어떤 역사와 문화 속에서 창출되었으며 현대인들에게 어떤 가치를 가지고 있는지를 알게 된다면 진정한 의미를 지닌 ‘맛의 비밀’을 풀어나갈 수 있을 것이다....
프리모 레비 돌베개 2010년 383쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
장 주네 민음사 2013년 415쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
이태룡 이창임 리더북스 2012년 223쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
노희영 21세기북스 2020년 342쪽
판매가 : 9,000원 차례 내용
고우영 자음과모음 2012년 197쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
이수한 파인와이드 2005년 95쪽
김민혁 21세기북스 2005년 287쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
Wendy Hutton, Alberto Cassio (Photographer) Periplus 1997년 63쪽
최현주 탐 2014년 208쪽
그리고책 2012년 144쪽
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