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판매가 9,000원
표지 테두리 살짝 변색됨. 자잘한 흠집 약간. 낙서는 안보임. 크기 46배판(B5) : 188x257
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행복한 밥상을 위한 『반찬 100선』. ‘찬품조리전문가’ 과정 이수자들의 폭넓은 교육을 위해 반상의 기본 구성요소와 찬품메뉴를 고루 다루었고, 이 둘을 찬품의 범주에 포함시켰다. 계절별 식재료들, 갖은양념, 개인의 기호에 따라 천차만별의 조리법이 나올 수 있는 찬품류를 3원미 비율에 중점을 두어 대중적인 입맛과 기본조리법에 맞추었다. 찬품조리전문가 실기예상문제를 수록하였다....
Ｊ 아블리 엔델레쇼텐 1961년 초판 168쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
가치 노부유키 주오코론샤 1977년 198쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
이민수 을유문화사 1971년 4판 284쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
편집부 민족문화추진회 1985년 중판 409+83쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
엘머 에이 말텐스 아가페문화사 1994년 351쪽
지노 다캄포 이끼북스 2011년 191쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
한복선 효성출판사 1997년 250쪽
박영호 김종헌 데코아트 1998년 111쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
박효선 서정호 리스컴 2014년 245쪽
Wendy Hutton, Alberto Cassio (Photographer) Periplus 1997년 63쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
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