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판매가 9,000원
표지 테두리 살짝 변색됨. 자잘한 흠집 약간. 낙서는 안보임. 크기 46배판(B5) : 188x257
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행복한 밥상을 위한 『반찬 100선』. ‘찬품조리전문가’ 과정 이수자들의 폭넓은 교육을 위해 반상의 기본 구성요소와 찬품메뉴를 고루 다루었고, 이 둘을 찬품의 범주에 포함시켰다. 계절별 식재료들, 갖은양념, 개인의 기호에 따라 천차만별의 조리법이 나올 수 있는 찬품류를 3원미 비율에 중점을 두어 대중적인 입맛과 기본조리법에 맞추었다. 찬품조리전문가 실기예상문제를 수록하였다....
한덕현 한빛비즈 2021년 320쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
프랭크 길브레스 주니어 외 현실과 미래사(에디슨북) 2001년 203쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
스즈키 다이세츠 동화문화사 1980년 247쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
정민 박연 함께 2006년 152쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
앤디 그리피스 테리 덴톤 시공주니어 2016년 337쪽
Laurent Duchene William Morrow 1999년 224쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
이언수 강명아 타임POP 2010년 262쪽
정신우 조선앤북 2013년 365쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
윤숙자 이미영 질시루 2009년 295쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
한국조리연구학회 형설출판사 1997년 246쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
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