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판매가 9,000원
표지 테두리 살짝 변색됨. 자잘한 흠집 약간. 낙서는 안보임. 크기 46배판(B5) : 188x257
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행복한 밥상을 위한 『반찬 100선』. ‘찬품조리전문가’ 과정 이수자들의 폭넓은 교육을 위해 반상의 기본 구성요소와 찬품메뉴를 고루 다루었고, 이 둘을 찬품의 범주에 포함시켰다. 계절별 식재료들, 갖은양념, 개인의 기호에 따라 천차만별의 조리법이 나올 수 있는 찬품류를 3원미 비율에 중점을 두어 대중적인 입맛과 기본조리법에 맞추었다. 찬품조리전문가 실기예상문제를 수록하였다....
편집부 민족문화추진회 1985년 중판 336+73쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
가치 노부유키 주오코론샤 1977년 198쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
편집부 민족문화추진회 1986년 중판 291+66쪽
조희철 진명출판사 2008년 262쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
편집부 민족문화추진회 1986년 중판 270+66쪽
이현경 넥서스BOOKS 2016년 191쪽
이재열 이재은 한림출판사 1995년 63쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
안토니오 심 대가 2013년 371쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
봉하원 효일 2003년 498쪽
판매가 : 13,000원 차례 내용
중앙M&B 1999년 175쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
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