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판매가 5,000원
표지/본문/책머리/배/밑면 변색됨. 낙서는 안보임. 표지/책머리/배/밑면 얼룩 약간. 크기 국판(A5) : 148x210
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아무도 알려주지 않는
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아무도 알려주지 않는『감칠맛과 MSG 이야기』. 이 책은 식품첨가물 중에서 가장 널리 오해받고 있는 ‘불명예 식품첨가물’ MSG를 살펴본다. MSG에 과학적 설명을 통해 안전성을 입증하면서, 식품에 대한 무분별한 불안감을 극복하기 위한 현명한 자세를 제시한다....
Hans Kung Seuil 1963년 331쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
권수진 김성화 이수아 미래엔아이세움 2023년 98쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
정봉구 역 을유문화사 1971년 재판 172쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
양귀문 삼호미디어 2004년 188쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
시마자키 기요미 미술공론사 2005년 152쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
편집부 인산 2020년 287쪽
야쓰 미쓰오 음양맥진출판사 2003년 242쪽
제임스 전 월간조선사 2006년 259쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
이원종 랜덤하우스중앙 2005년 277쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
편집부 건강생활사 2012년 224쪽
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