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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 10,000원
책가위(겉표지) 없음. 본문 초반부 형광펜/볼펜 밑줄,필기 군데군데 15쪽 이내. 본문 테두리 약간 변색됨. 책머리/배/밑면 얼룩 약간. 표지 얼룩 및 자잘한 흠집 조금. 2016년판. 하드커버. 크기: 215×265.
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간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
『3대가 쓴 한국의 전통음식』은 전통음식을 공부하는 지침서로, 한국음식의 이론적 배경과 실기를 다루고 있다. 이 책은 한국음식을 전공하는 이들이게 음식문화와 조리의 기본을 충실히 익힐 수 있도록 돕는다. 식생활 문화에서부터 한국음식의 재료와 조리법, 한국음식의 조리의 실제에 이르기까지 살펴보고 있다....
양승진 곽동욱 서을특별시교육청 2018년 303쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
마츠다 마사 도어즈 2011년 328쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
판덩 이든서재 2024년 315쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
남궁선 민족사 2017년 302쪽
판매가 : 9,000원 차례 내용
길희성 새길 2009년 257쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
유성준 위즈덤스타일 2015년 201쪽
농촌진흥청농업과학기술원 교문사 2008년 293쪽
판매가 : 13,000원 차례 내용
리단양 북경연합출판공사 2019년 291쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
29콘텐츠 스튜디오 봄풀출판 2010년 123쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
이선영 베가북스 2020년 305쪽
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