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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 10,000원
본문 테두리 살짝 변색됨. 낙서는 안보임. 책머리 얼룩 약간. 책가위(겉표지) 뒷면 상단 테이핑 약간. 책가위 테두리 군데군데 약간 해짐. 2015년판. 하드커버. 크기: 215×265.
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서적차례에 대해서 준비중입니다.
『3대가 쓴 한국의 전통음식』은 전통음식을 공부하는 지침서로, 한국음식의 이론적 배경과 실기를 다루고 있다. 이 책은 한국음식을 전공하는 이들이게 음식문화와 조리의 기본을 충실히 익힐 수 있도록 돕는다. 식생활 문화에서부터 한국음식의 재료와 조리법, 한국음식의 조리의 실제에 이르기까지 살펴보고 있다....
박종화 과학출판사 1978년 초판 301쪽
판매가 : 60,000원 차례 내용
엄유진 문학동네 2022년 267쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
이연우 양기철 위키북스 2024년 529쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
클로드 안쉰 토머스 정신세계사 2007년 192쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
홍성대 성지사 1995년 중판 693쪽
판매가 : 17,000원 차례 내용
Sam Turnbull Appetite by Random 2017년 222쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
요리 백지원 효성출판사 2001년 142쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
한정혜 양우당 1992년 191쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
윤숙자 지구문화사 2008년 373쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
우영희 예영커뮤니케이션 2005년 185쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
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