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일반 국내도서 > 경제·경영 > 관광·호텔·식음료사업
판매가 10,000원
형광펜/플러스펜/볼펜 밑줄,동그라미.체크 등 군데군데 계속 있음. 필기 조금. 본문 상단 모서리 군데군데 접혔음. 책머리 왼쪽 작게 이름 필기. 책 밑면 얼룩 약간. 표지 자잘한 흠집 약간. 크기 46배판(B5) : 188x257
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외식사업 성공원리와 실제
서적차례에 대해서 준비중입니다.
개정판은 제1판의 부족했던 부분들을 수정·보완하였고, 특히 독자의 소중한 의견을 최대한 반영하고자 노력했다. 구체적인 개편 내용은 다음과 같다. 첫째, 서비스마케팅 교재 정체성을 강화하기 위해 외식서비스 마케팅 삼각형상호작용 마케팅, 내부 마케팅, 외부 마케팅을 중심으로 부와 장을 재구성했다. 이를 위해 기존 제14장의 통합 서비스마케팅 내용을 제2장으로 이동시키고, 내용이 갭 모델과도 논리적으로 연계되도록 기술하였다. 둘째, 외식서비스 마케팅...
조영선 이영호 예림당 2015년 175쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
김성혁 김진국 백산 2003년 357쪽
요제프 H. 라이히홀프 이랑 2012년 302쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
오리슨 S 마든 나래북 2012년 239쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
존 해먼드. 랄프 키니. 하워드 라이파 전략시티 2014년 330쪽
박혜정 외 백산출판사 2009년 304쪽
최성수 박수미 외 한올 2016년 272쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
고재용 외 대왕사 2018년 495쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
이연택 백산출판사 2021년 460쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
구선영 정혜진 한올 2023년 239쪽
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