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판매가 5,000원
본문/책머리/배/밑면 조금 변색됨. 낙서는 안보임. 크기 46배판(B5) : 188x257
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셰프가 그렇게 빨리 샐러드를 내오는 비밀!
서적차례에 대해서 준비중입니다.
『김치통 샐러드』는 레스토랑에서 셰프들이 샐러드를 빠르게 내는 비법을 소개하는 책이다. 딱 3가지 채소만 준비하고, 장 보고 바로 채소를 손질해서 김치통에 한가득 담아 김치통 샐러드를 만들어 먹고 싶을 때마다 이 샐러드채소를 한 접시 덜고, 드레싱만 더하면 바로 맛있는 샐러드가 완성된다. 채소만으로 심심하다면 냉장고에 있는 재료를 더해 얼마든지 풍성하고 다양한 샐러드를 만들 수 있다. 채소, 과일, 통조림 참치, 닭가슴살, 돼지고기, 쇠고기, 해산물...
A. 헉슬리 혜원출판사 1994년 364쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
편집부 학산문화사 2019년 189쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
편집부 CM미디어 1998년 약 110여쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
Simone de Beauvoir Gallimard 1984년 633쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
J. Martin, M. Boyon Masson et Cie 1964년 352쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
최신애 이승남 랜덤하우스중앙 2005년 155쪽
Catherine Kluger Marabout 2011년 191쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
staff Food and Wine 2021년 440쪽
김혜영 효일 2001년 238쪽
판매가 : 25,000원 차례 내용
Sam Turnbull Appetite by Random 2017년 222쪽
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