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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리 > 요리(普)
판매가 4,000원
본문 형광펜 밑줄 10분의 1정도. 책 배면 얼룩 약간. 책 접힌 자국. 크기 신국판 : 152x224
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이 책은 우리가 쉽게 만날 수 있는 밥상에서부터 어렵게 가공하고 조리해서 만들어지는 요리들까지 그 안에 숨겨진 맛의 비밀을 밝혀낸다. 단순히 건강이나 영양소에 초점을 맞추는 것이 아니라 우리 몸이 진짜로 원하는 맛의 비밀이 무엇인지를 찾아내고자 한다. 우리들이 먹고 있는 음식들이 어떤 역사와 문화 속에서 창출되었으며 현대인들에게 어떤 가치를 가지고 있는지를 알게 된다면 진정한 의미를 지닌 ‘맛의 비밀’을 풀어나갈 수 있을 것이다....
편집위원회 인천작가회의 출판부 2015년 318쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
브렌던 번스 외 한빛미디어 2020년 303쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
김봉곤 감수. 한자교연 감수. 유희석 외 만화 예손미디어 2008년 각권 127쪽
판매가 : 70,000원 차례 내용
편집부 리스컴 2005년 135쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
대한불교조계종 포교원 조계종출판사 2014년 335쪽
판매가 : 5,500원 차례 내용
쯔루다 시즈카 여성신문사 2005년 96쪽
자연음식전통연구원 하늘구름 2016년 251쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
29콘텐츠 스튜디오 봄풀출판 2009년 119쪽
이수한 파인와이드 2005년 95쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
김봉경 박건영 외 수작걸다 2016년 137쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
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